Rodzinne spotkania przy wigilijnej wieczerzy to jedna z najpiękniejszych i najbardziej lubianych polskich tradycji. Niestety przygotowanie dań na tę ważną okoliczność pochłania zwykle mnóstwo czasu. Ten można wykorzystać na odpoczynek, a przyrządzenie pysznych potraw opartych na oryginalnych recepturach powierzyć profesjonalnej firmie cateringowej. Obecnie istnieje ogromny wybór punktów gastronomicznych, które oferują swoim klientom nie tylko słodki, ale także wytrawny poczęstunek składający się z tradycyjnych wigilijnych pozycji w menu. Nie bez powodu więc znajduje on aprobatę wśród coraz większej liczby gospodyń domowych lub osób organizujących wigilie firmowe. Gotowe dania zamówić można z dostawą lub odbiorem osobistym, co znacznie ułatwia przygotowania do uroczystości w gronie rodziny lub pracowników.

Catering na domowe przyjęcie – co zyskujemy

Istnieje wiele sposobów na to, by oszczędzić sobie czasu i nerwów w czasie świąt. Do najbardziej skutecznych zaliczyć należy ograniczenie czynności wykonywanych w kuchni. Przygotowywanie tradycyjnych dań wigilijnych jest bowiem niezwykle pracochłonne i często stresujące. Każdy gospodarz dokłada jednak wszelkich starań, by oczarować gości w czasie tej ważnej uroczystości. Najlepszym wyjściem z tej sytuacji jest catering na przyjęcie w domu. Pozwala on nie tylko wydłużyć świąteczny odpoczynek organizatorów spotkania, ale też w pełni zadowolić potrzeby rodziny oraz gości. Wiele firm gastronomicznych chętnie wyręczy nas w trudnej czynności przyrządzenia wszystkich oczekiwanych w wigilię potraw. Największą zaletą skorzystania z takiej opcji jest także pewność, że wszelkie dostarczone dania będą udane i smaczne. Decydując się na zlecenie usługi profesjonalnym punktom cateringowym, możemy liczyć również na swobodę komponowania menu, dzięki czemu stół wzbogaci się o potrawy odpowiadające osobom o różnych preferencjach kulinarnych.

Czego można oczekiwać od świątecznej oferty cateringowej?

Każdy, kto choć raz organizował wigilię w domu lub odpowiadał za przygotowanie jej w pracy doskonale wie, że święta to nie tylko śpiewanie kolęd i wręczanie prezentów. Największym wyzwaniem w tym okresie jest przygotowanie uroczystego poczęstunku. Polacy są w tym względzie bardzo przywiązani do tradycji, a co za tym idzie – oczekują także znanych i lubianych potraw w wigilię. Jeśli jednak do ich przygotowania brakuje czasu, chęci lub umiejętności, to warto wybrać catering na imprezy domowe. Wiele firm związanych z gastronomią przedstawia bardzo oryginalne oferty menu – zarówno w formie pełnej wigilijnej kolacji, jak i wybranych dań czy wypieków. Od tego typu propozycji z pewnością oczekiwać można odpowiedniej oprawy serwowanych potraw. Profesjonalni kucharze zadbają bowiem nie tylko o ich doskonały, oparty na tradycyjnych recepturach smak i aromat, ale także estetyczny i pełen uroczystego charakteru wygląd. Świąteczne dania powinny być dostępne również w kilku wariantach do wyboru: postnym, mięsnym, wegetariańskim lub wegańskim.

Zasady składania zamówień na świąteczny catering

W wielu domach organizacja wigilii to naprawdę duże przedsięwzięcie, ponieważ zaproszonych jest wielu gości – nie tylko tych z najbliższej, ale i dalszej rodziny wraz z przyjaciółmi. W tej sytuacji skorzystanie z usług cateringowych bywa bardzo pożądane lub nawet niezbędne! Jedna gospodyni mimo wysokich umiejętności oraz pasji kulinarnej nie jest bowiem w stanie przyrządzić tak dużej ilości jedzenia dla wszystkich gości. Do podstawowych zasad, o których należy jednak pamiętać, decydując się na taką usługę, należy złożenie zamówienia z odpowiednim wyprzedzeniem czasowym. Takie zlecenia przyjmowane są zwykle już z początkiem grudnia, a nawet późną jesienią – im wcześniej, tym lepiej. Należy także dobrze oszacować potrzeby ilościowe oraz preferencje co do wybieranych dań. Zapobiega to zarówno marnowaniu jedzenia po spotkaniu, jak i sytuacji, w której nasi goście pozostaliby głodni. Warto zapytać też zaproszone osoby o ich oczekiwania w kwestii serwowanych potraw i na tej podstawie skomponować zamawiane menu. Dzięki temu każdy uczestnik przyjęcia wyjdzie z niego zadowolony, a w pamięci pozostaną jedynie miłe wspomnienia z wigilii.