Catering
-
Mandarynkowa słodycz otulona miodowo balsamicznym sosem z pestkami slonecznika
skład: Rukola boczek cebulka mandarynki awokado pestki slonecznika sos balsamiczny z miodem i musztarda francuska
-
Figa w towarzystwie pomarańczowego sosu o nucie chili
skład: Rukola figi szynka parmenska sos pomaranczowo – paprykowy
-
Łosoś gotowany w galarecie
skład: filet z lososia gotowany 40% jajko papryka oliwki żelatyna wieprzowa substancja konserwująca(sorbinian potasu)
-
Łosoś cały faszerowany po królewsku
skład: Łosoś norweski farsz rybny z rodzynką przyprawy warzywa marynowane żelatyna wieprzowa
-
Przepyszne kanapki na ciemnym pieczywie z różnymi wędlinami, rybami, serami i warzywami
skład: chlebek/bułka majonez/masło wędlinka/serek/ryba warzywa
-
Jajka faszerowane pieczarką, łososiem, szynką lub serem pleśniowym.
jajka pasta z łososiem wędzonym pasta z pieczarkami pasta z serem pleśniowym i orzechem włoskim warzywa
-
Wiosenne tymbaliki z łososia wędzonego, awokado, surimi, pomidorów oraz kiełków.
skład: Łosoś wędzony paluszki krabowe cebulka czerwona awokado kiełki kawior
-
Melonowy szał z tajemniczą żurawiną
skład: Melon szynka parmeńska żurawina suszona
-
Łososiowy zawrót głowy czyli roladki z mozarelli z bazylią i wędzonym łososiem
skład: Łosoś wędzony mus serowy ciasto naleśnikowe/ od tortilli
-
Suszone pomidorki z kaparami utopione w musie serowym ukryte w łososiu wedzonym
skład: Mus z serka bialego pełnotłustego łosoś wędzony pomidorki suszone kapary
-
Wsady kanapkowe
UWAGA!!! Wsady kanapkowe – idealne na pikniki wycieczki do pracy ! Różne rodzaje : z mozzarella i pomidorkiem , szyneczką pomidorkami suszonymi oraz salami żółtym serkiem i ogóreczkiem
-
Pizza rybna
skład: filet ryby warzywa przyprawy sos pomidorowy do pizzy
-
Ryba z pieczarkami w sosie grzybowym
skład: filet ryby sote pieczarki sos grzybowy
-
Schab po warszawsku z nadzieniem chrzanowo-jajecznym
skład: schab wieprzowy farsz jajeczno – chrzanowy przyprawy warzywa żelatyna wieprzowa
-
Indyk w maladze z brzoskwinia i winogronem
skład: filet indyka brzoskwinie winogrona oliwki pietruszka żelatyna wieprzowa z malagą
-
Szparagi w szynce
skład: Szparagi szynka ser bialy z przyprawami i ziołami żelatyna wieprzowa